(资料图片仅供参考)
把所有的食材放入盆中,加水调成絮状,在用手揉成光滑的面团,用保鲜膜盖好,醒发体积两倍大
把醒发好的面团放案板上,擀面杖擀成长方形
把擀好的面切成2cm左右大小均匀的条状,两片叠加在一起用筷子压一下,静止,定性二次醒发5分钟左右
锅中烧油到6成热时转小火把你准备好的油条呸两端捏紧拉长一些,下油慢慢炸,不停的用筷子翻动油条
用筷子不停翻动
炸至金黄色即可
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珠宝头条